Restaurant Kritik: Restaurant Kabul in München (Afghanische Küche) 5 Sterne

Afghanisches Restaurant in München: Träumen Sie sich mit delikaten Speisen mitten in München direkt in den Orient. Afghanisches Restaurant München: Kabul Restaurant Afghanistan war früher die Drehscheibe des Orients. Etliche Völker hinterließen auf dem weg durch Afganistan ihre kulinarische Spur und Vielfältigkeit. Mitten in der Innenstadt nähe des Münchner Hauptbahnhof eröffnet nun das Kabul Restaurant seine Türen für alle Fans […]

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Chips naschen und dabei abnehmen

Gemüsechips sind im Trend. Sie enthalten jedoch nicht weniger Fett und Kalorien als Kartoffelchips. Deshalb will ein Start-up Unternehmen aus München, fitness- und gesundheitsbewusste Menschen mit ihren fettfreien Gemüsechips begeistern. Gemüsechips von Snack Mich München: Finger weg von Chips, denn sie ruinieren die schlanke Figur. Von wegen, ein innovativer Gründer aus München hat eine bessere Alternative geschaffen. Immer nur fettige […]

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Weihnachten ohne schlechtes Gewissen: 5 Ernährungstipps

Ulrike Hadem-Proest, Ernährungsexpertin der AOK Hessen, gibt 5 Tipps für eine Weihnachtsschlemmerei ohne schlechtes Gewissen. Kleine Pausen zwischen den Gängen helfen, nicht mehr zu essen, als notwendig. (Bildquelle: Halfpoint/Shutterstock.com) Schon lange vor der Adventszeit locken Lebkuchen, Plätzchen und andere weihnachtliche Süßigkeiten in den Supermarktregalen. Doch spätestens wenn das Weihnachtsfest immer näher rückt, können wir süßen und deftigen Leckereien nicht mehr […]

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Bio-Brühe featuring Superfood

Little Lunch überträgt Erfolgsrezept auf neues Produktsortiment Bio-Gemüsebrühe von Little Lunch gibt‘s in den Geschmacksrichtung „Asia“ und „Klassik“ (Bildquelle: @ Little Lunch) Leicht, lecker, vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet gehört sie zu den Basics in der Küche – die Gemüsebrühe. Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen bringt Little Lunch jetzt die ersten Bio-Brühen in den Geschmacksrichtungen „Klassik“ und „Asia“ in den […]

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Schnell noch den richtigen Wein online bestellen…

Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell geliefert. Wein & Geschenke zu Weihnachten blitzschnell und sicher. Kennen Sie noch die Zeit als es das Internet noch nicht gab. Damals waren Versandhändler hauptsächlich mit Katalogen unterwegs. Das Problem dabei, diese wurde meist Monate vorher gedruckt und so konnte man weder wissen ob es die Weine überhaupt noch gibt, noch konnte man auf […]

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Guter Vorsatz für 2017: Klimatarier werden

Aktion zeigt ökologischen Fußabdruck bei Lebensmitteln Hamburg, 16. Dezember 2016 – Kurz vor dem Jahreswechsel hadern die Deutschen wieder mit den guten Vorsätzen für das kommende Jahr. Für 2016 nahm sich ein Viertel der Deutschen vor, sich bewusst zu ernähren.[1] Bewusst, das heißt für immer mehr Menschen nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich. Denn: Wer im Supermarkt zu pflanzlich produzierten […]

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Eggon – Ei-Ersatz: Kochen und Backen mit gutem Gewissen.

Frauen-Start-Up aus Singen bringt einen natürlichen Ei-Ersatz auf den Markt Eggon – 100% natürlicher Ei-Ersatz, vegan Braucht die Welt noch ein neues Produkt? „Ja!“, sagen Kerstin, Ursula und Anna und bringen „Eggon“ auf den Markt, einen 100% pflanzlichen Ei-Ersatz zum Kochen und Backen. Die drei Frauen sind überzeugt: das Produkt ist einzigartig und gut für die Gesundheit und fürs Gewissen. […]

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Gospel-Flashmob bei Krachenfels im Klinikum

Genialer Gospel-Flashmob bei Krachenfels im Schwarzwald-Baar-Klinikum: Am Sonntag den 2. Advent, fand im Krachenfels Cafe im Schwarzwald-Baar Klinikum ein atemberaubender Flashmob statt. Der Gospelchor Chorus Mundi verzauberte die zahlreich Erstaunten und Fassungslosen mit einem Chorgesang der immer höhere Wellen schlägt! Als ein junger Mann mit roter Fliege und hipper Brille sich mitten im gut gefüllten Krachenfels Restaurant des Schwarzwald-Baar Klinikums […]

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European Wine Education: Weinreich mit Level 1 und 2 ins neue Jahr 2017

Weinverkostung (Bildquelle: ©Rawpixel.com-fotolia) München, im Dezember 2016 – Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten sowie das Neujahr klopfen kräftig an die Tür. Wie jedes Jahr starten viele mit allen möglichen Vorsätzen in die kommenden zwölf Monate des neuen Jahres, doch wie so oft, bleiben die guten Vorsätze meist dann doch auf der Strecke. Jedoch sieht dies in der […]

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Erfolg in der Gastwirtschaft: Nur Lachen und Winken?

Ob im Urlaub oder im Restaurant, Kunden zahlen nicht nur für Unterkunft oder Essen, sondern auch für das Erlebnis. Erwartet wird oft die perfekte Dienstleistung. Diese hohe Erwartungshaltung kann zu Konflikten führen; Emotionen werden so gewollt oder ungewollt zu einem wirtschaftlichen Faktor. Maik Roemer untersucht in seinem Buch „Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen“, erschienen im […]

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Das Chillers frittiert nachhaltig und gesund dank Filtafry

Das Chillers setzt auf Fritteusenservice Filtafry: M. El-Nomany (Filtafry) und M. Metzger (Chillers) Chillers Bar und Restaurant in Wiesbaden und Frankfurt setzt als erstes hessisches Restaurant auf Nachhaltigkeit beim Frittieren, hat immer saubere Fritteusen mit frischem Öl und nutzt dafür Filtafry, den neuen mobilen Fritteusen Full Service aus Idstein. Das Chillers liebt und lebt den kalifornischen Lebensstil: locker, easy going […]

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Portugal, atemberaubende Heimat unbekannter Weine.

Esporão ist mehr als ein Weingut. Es lockt mit Kultur und kulinarischen Abenteuern in eines der schönsten Länder Europas. Quinta-dos-Murças (Bildquelle: @Esporao) Portugal ist ein atemberaubend schönes Land mit Menschen von traditioneller Herzlichkeit und großen kulinarischen Reizen. Die Fülle autochthoner Rebsorten, die die Grundlage einer höchst facettenreichen Weinkultur bilden, lässt das Herz der Kenner höher schlagen. Dass der portugiesische Weinbau […]

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Lieferando.de zeichnet den besten Lieferdienst Deutschlands 2016 aus

Die online Essensbestellplattform Lieferando.de hat nach einem umfangreichen Voting den besten Lieferdienst des Landes gekürt: Das Restaurant „Sushi Plus“ aus München holte dieses Jahr den Titel. Lieferando.de Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferando.de wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die Gewinner fest! Der […]

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Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3 Kulinarische Highlights und die 62 besten Gerichte des Jahres 2016

Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3 Pantauro Verlag (Bildquelle: @Benevento Publishing) Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Küchenchefs im Portrait Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr kamen die berühmten Gastköche nicht nur aus bekannten Feinschmecker-Oasen, sondern auch von den wilden, grünen Färöer-Inseln, […]

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Lieferservice.at zeichnet den besten Lieferdienst Österreichs 2016 aus

Die online Essensbestellplattform Lieferservice.at hat nach einem umfangreichen Voting den besten Lieferdienst des Landes gekürt: Das Restaurant „Me Gusta“ aus Graz konnte den Titel gewinnen. Lieferservice.at Anhand der Restaurantbewertungen auf Lieferservice.at wurden Anfang November alle Nominierten bekanntgegeben. Einen Monat lang konnten die Kunden anschließend an einem Voting teilnehmen und für ihr Lieblingsrestaurant abstimmen. Nun stehen die Gewinner fest! Der Grazer […]

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Coffee to go Becher im innovativen „Barista“ Design

Mit dem neuen und modernen Neutralmotiv bringen Pro DP Verpackungen und Pack4Food24.de frischen Wind in ihr Coffee to go Sortiment. Barista Kaffeebecher Das Mitnehmen von Kaffeespezialitäten aller Art ist längst zu einem „Must have“ im Angebot gastronomischer Unternehmen und Lebensmittelhändler geworden. Wichtigstes Werkzeug neben einem geschmackvollen Kaffeeprodukt sind hier natürlich die eingesetzten Coffee to go Becher aus Papier, welche sich […]

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Weihnachtsäpfel: Schmuck und Köstlichkeit

Der Fund des Monats aus www.fundus-agricultura.wiki, der Wissensdatenbank zum traditionellen landwirtschaftlichen Wissen im Alpenraum Der «Rote Eiserapfel» in einer Illustration aus einem Schweizer Apfelsorten – Verzeichnis von 1947. Ingrid Marie, Jonathan, Purpurroter Cousinot, Rote Sternrenette, Schaalbyer Rosen, Roter Eiserapfel, Spartan, Pariner: Mit solch klangvollen Namen bedachten unsere Vorfahren die Weihnachtsäpfel. Von roter Farbe mussten sie sein, wie blank poliert aussehen, […]

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Fondue Deluxe für eine genussvolle Silvesterparty

Das Jahr neigt sich zum Ende, die Welt feiert den letzten Abend des Jahres und läutet rauschend das neue Jahr ein. Am Silvesterabend darf dann die passende kulinarische Begleitung nicht fehlen. Besonders der zeitlose Klassiker Fondue ist beliebt zu Silvester. Neben dem Schokoladenfondue zum Nachtisch und dem Schweizer Käsefondue gibt es weitere schmackhafte Varianten, die den Silvesterabend unvergesslich machen. Chinoise […]

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Julia Komp ist jüngste Sterneköchin Deutschlands

Friesenkrone lässt die Beste testen Julia Komp, Produktscout für Friesenkrone, hat Restaurant Schloss Loersfeld einen Stern gesichert. Jetzt ist es offiziell: Julia Komp ist mit 27 Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Den Guide-Michelin-Stern wollte die Küchenchefin im Restaurant Schloss Loersfeld von Anfang an mit Können und Raffinesse verteidigen. Diese Eigenschaften sind ebenfalls für junge, freche Matjes-Kreationen gefragt. Als Produktscout für […]

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Genieße Wein: Wie Wein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem macht.

Genieße Wein – der Online Weinhandel (Bildquelle: ©liravega-fotolia) München/ Moosinning, im Dezember 2016 – Lange ist es nicht mehr hin und Weihnachten steht wieder einmal vor der Tür. Draußen leuchten die Lichterketten um die Wette und drinnen werden die ersten Vorbereitungen für das alljährliche Weihnachtsdinner getroffen. Top Thema Nummer eins, wie jedes Jahr, die Frage nach dem perfekten Festtagsmenü und […]

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Nonna Elena: Wir Menschen vergessen zu schnell

Für die Geschäftsführerin Elena D“Alessandro (Nonna Elena Tomatensosssen) und Stephan Mätzschke, Qualitätssicherung, sind Tradition, Ehre, Familie und Nachbarschaftshilfe Werte, die man in vielen Unternehmen vergeblich sucht. Mit tradierten Rezepten für Tomatensossen ob Natur, mit Basilikum oder mit Chili, ist das in Rastede (Norddeutschland) ansässige Unternehmen in der Erfolgsspur. Denkt man an Italien, denkt man vornehmlich an Spaghetti und Tomatensosse. In […]

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Herausforderung Kinder Geburtstagstorte

kein gewöhnlicher Kuchen Foto: wita/Martin Fromme (Bildquelle: wita/Martin Fromme) Viele Eltern stehen vor einer großen Herausforderung wenn ihre Kinder sich zum Geburtstag eine Eiskönigin, Mascha und der Bär, Fußball oder Minion Torte wünschen. „Wie bewerkstellige ich das? Was benötige ich für Zubehör?“, Immerhin ist es kein Streuselkuchen, den man einfach in den Ofen schiebt. In unserem ALB-Shop finden Sie eine […]

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Hamburger Fischwerker – Wir beizen seit November Lachs –

Wir sind seit Sommer 2016 ein fischverarbeitendes Unternehmen in Hamburg und konzentrieren uns im Wesentlichen auf traditionell gebeizten Lachs nach skandinavischer Art (Graved Lachs). Dabei verwenden wir ausschließlich frische Kräuter in Kombinationen wie z.B. Orange/Ingwer/Koriander oder Minze/Limette, oder natürlich auch ganz pur. Insgesamt sind es 22 verschiedene Kräutermischungen. Räucherlachs oder auch geräucherte sowie Graved Lachsforellen aus der Region bieten wir […]

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Restaurant Empfehlung: Rumi Restaurant in München Lehel

Klasse Essen gehen in München Altstadt-Lehel: Rumi Restaurant Rumi Restaurant München Lehel Altstadt Neueröffnung München Lehel: Das Rumi Restaurant in München befindet sich am Ufer der Isar an der Dianastraße 1 in München Lehel. Unsere Küche bietet feinste afghanische Spezialitäten und wechselnde Mittagsgerichte. Wir bieten eine große Auswahl an Weine und traditionelle Getränke sowie diverse Cocktails. Genießen Sie bei uns […]

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Ein Wein wie Marcello Mastroianni

Angelo Gajas Plädoyer für Anderssein, Spitzenleistung und Opfergabe im Business Angelo Gaja, der Querdenker unter den Weinproduzenten: „Ein Spitzenprodukt braucht Opfer.“ (Bildquelle: Wosilat Fotografie) Den Weg gehen, ohne sich zu kümmern was die anderen sagen. Auf den Markt pfeifen, sich konsequent gegen den Wind stellen und die Kunst des Könnens zelebrieren. Das eigene Ding durchziehen und Opfer bringen. Die Fähigkeit […]

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Kompostierbare Bio Menüboxen für Imbiss & Außerhaus

Menü Klappboxen aus Bagasse, bzw. Zuckerrohr sind die ideale und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Menüboxen aus geschäumten Kunststoff. Bio Menüboxen im Imbissbedarf Umweltfreundlichen Einwegverpackungen werden im Imbiss- und Außerhausgeschäft der Gastronomie immer wichtiger, und auch Verpackungsspezialisten wie die Pro DP Verpackungen aus Mitteldeutschland erweitern stetig ihr Angebot an nachhaltigen Bio Verpackungen. Eine typische Verpackungslösung für die Mitnahme von Menüs und […]

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Die schönsten Erdbeer-Geschenke zu Weihnachten

Bid: Erdbeeren aus Europa Lebkuchen, Spritzgebäck und Früchtebrot – Weihnachten steht vor der Tür. Erdbeerliebhaber sind nun besonders kreativ und zeigen, dass Erdbeeren auch im Winter ihren Platz haben. Ob hübsch verpackt als selbst gemachte Schokolade, als wärmender Tee oder selbst gebastelter Christbaumschmuck – es gibt viele Möglichkeiten, die rote Frucht auch in der Adventszeit einzubinden und die Lieben mit […]

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Saisonale Festtipps: Entspannte Weihnachten!

Gourmetfleisch.de legt Verbraucher-Ratgeber zu Geschenktipps, Weihnachtsessen und Silvester auf. Entspannte Weihnachten – Verbraucherratgeber von Gourmetfleisch.de Wer sich in der Weihnachtszeit in das Abenteuer Weihnachtsvorbereitung begibt, braucht starke Nerven. Der Konsumrausch in überlaufenen Shoppingcentern, der Erwartungsdruck auf ein gelungenes Fest und die unterschiedlichen Ansprüche der Generationen können die Vorfreude empfindlich trüben. Weihnachtsbesuch steht an und macht nicht selten Kopfzerbrechen. Weihnachtsgeschenke, Weihnachtseinkäufe, […]

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8in2 Konzept – Erfahrungen mit dem neuen Diät Hype

Bis zu 2 kg pro Tag verlieren mit dem fantastischen 8 in 4 Konzept und Lyasana 8in4Konzept Endlich verfügbar! Die fantastische Abnehm-Methode mit dem 8 in 4 Konzept und Lyasana Medical Complex! Das 8 in 4 Konzept ist ein ganzheitliches System zur Gewichtsreduktion mit absolut überzeugenden Testergebnissen. In Kombination mit dem Nahrungsergänzungsmittel Lyasana ist diese Methode ganz einfach unschlagbar. 8 […]

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Fastfood- und To-Go-Verpackungen individuell bedrucken

Im Sortiment von Pack4Food24.de finden sich zahlreiche moderne Verpackungslösungen welche mit Logos oder aufwendigen Designs bedruckt werden können. Street Food Verpackungen bei Pack4Food24 Einwegverpackungen und Servicelösungen spielen in einem Unternehmenskonzept meist eine nachrangige Rolle, dabei tragen gerade die verwendeten Verpackungen, Tragetaschen und auch Servietten einen großen Teil zur Individualität, Wiedererkennung und auch zum Unterstreichen des eigenen Qualitätsanspruchs bei. Gerade der […]

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US-Fachverband unterstützt vegane Ernährung von Kindern

Die Academy of Nutrition and Diatetics hält eine vegane Ernährung von Kindern für angemessen Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband der Welt, die Academy of Nutrition and Diatetics in den USA, hat soeben ihre Ansicht veröffentlicht, dass eine vegane Ernährung auch für Schwangere, Stillende, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche und Senioren geeignet und gesund sei. Demgegenüber behauptet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) das […]

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Weihnachtsbäckerei mit O.O.C.A: teilen und gewinnen!

Der IT-Dienstleister O.O.C.A ruft dazu auf, ein Weihnachtsrezept auf Facebook zu veröffentlichen. Das Rezept mit den meisten Likes gewinnt einen Betrag, der für einen guten Zweck gespendet werden darf. Der O.O.C.A-Geschäftsführer Christof Layher bäckt für einen guten Zweck O.O.C.A, ein junges Unternehmen aus Ludwigsburg, plant dieses Jahr zu Weihnachten eine ganz besondere Aktion. Jeder darf mitmachen und sein Lieblingsrezept mit […]

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Der pure Geschmack Nicaraguas

Faire Bio-Schokolade: Noir 75% von Ethiquable Bitterschokolade von Ethiquable Mit der “ Noir 75% Nicaragua“ (UVP 2,29 Euro) erweitert der Fairhandelsanbieter ETHIQUABLE sein Sortiment um eine weitere Ursprungsschokolade. Fair gehandelter Bio-Kakao der Sorten Criollo und Trinitario aus Nicaragua verleiht dieser 75-prozentigen Schokolade ein nussiges Aroma mit ausgeprägt fruchtiger Note. Der charakteristische Geschmack hochwertiger Kakaosorten wird vor allem durch die Anbaubedingungen […]

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Online Grillmagazin bringt frischen Wind in den Markt

[Forstern, 23.11.16] Das Online Grillmagazin setzt auch bei dem aktuellem Online-Angebot auf traditionelle Werte. Und das gefällt Grillfans und Interessenten besonders. Alle Informationen rund um das Online Magazin lesen Sie hier. Kürzlich wurde die neue Website https://grill-magazin.net/ frei gegeben. Das stark optimierte Onlineangebot wurde vom Start weg von den Besuchern rege genutzt. Das Interesse war überdurchschnittlich hoch. Vor allem die […]

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